"Эби Масаго" ролл

Традиционно креветки готовятся ”бабочкой" - это означает, что их разрезают снизу и раскладывают плашмя. Креветки-бабочки так же можно использовать для приготовления суши.
Масаго обладает пикантным океаническим вкусом с нотками солености и сладости. Оно более мягкое, чем другие виды икры, и обладает зернистым, слегка хрустящим вкусом, который менее взрывной, чем у икры лосося. Масаго содержит большое количество Омега-3, ценного вида жиров, икра также богата белком.
Настоящие свежеприготовленные тигровые креветки внутри "Эби масаго ролл", обязательно стоит попробовать!